Smakował zarówno mojej (wymagającej) mamie jak i chłopakowi
( który jednak dodałby
trochę pieprzu i soli ) :D
Wykonanie zajęło mi dosłownie chwilę, a dokładniej mówiąc
około 20 minut.
Zupa krem „zielony groszek” ;) - mój chłopak nazwał ją „zupa shrek” ;p
dopiero gdy zjadł dowiedział się, że składa się z groszku :P
Składników nie potrzebujemy zbyt dużo. Mogę dodać,
że jest to dobry przepis dla studentów, ponieważ jest naprawdę tani.
składniki:
-Puszka zielonego groszku
-Makaron ( rodzaj wg uznania, ja dałam taki drobny, dla
dzieci )
-500ml wody
-ząbek czosnku
-kostka rosołowa, lub przyprawa warzywna
-gałka muszkatołowa
-sól/pieprz
przygotowanie:
1.Zaczynamy od przelania 500ml wody ( 2 pełne szklanki ) do
średniej wielkości garnka.
Gotujemy dodając przyprawę warzywną lub kostkę rosołową.
2.W drugim garnku gotujemy makaron. Ilość – wg uznania, kto
ile lubi.
3.W tym czasie puszkę zielonego groszku i posiekany ząbek
czosnku miksujemy blenderem dodając trochę wody, aby łatwiej szło ;)
4.Gdy zmiksujemy, dodajemy mieszankę do gotującej się wody.
Mieszamy.
Trzymamy jeszcze trochę na ogniu dodając przyprawy wg
uznania ( gałka muszkatołowa, sól, pieprz – ja dodałam pieprz czosnkowy).
[Jeżeli zupa wydaję się nam zbyt rzadka można ewentualnie
zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką i paroma łyżkami zupy]
5.Na końcu mieszamy zupę z makaronem. Oczywiście można go zastąpić groszkiem ptysiowym :)
Zupa jednocześnie zdrowa jak i naprawdę smaczna także
szczerze polecam i sama chętnie będę korzystać z tego przepisu, żeby urozmaicić
trochę domowe menu ; )
Piszcie w komentarzach co sądzicie, czy próbowałyście przygotować i czy smakowało !
XoXo :)
O proszę :) Może się skuszę, choć zdecydowanie z moim facetem wolimy mięska haha!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
Claudia
dziękuję za podpowiedź - napewno nie tylko Was to zainteresuje :D
Usuńprosty przepis ale może właśnie w tym tkwi sekret ;)
OdpowiedzUsuńkiedyś wypróbuje ;)
Zupa naprawdę pyszna aczkolwiek gwoździem programu jest makaron dla dzieci POLECAM :D
OdpowiedzUsuńSzał:p nie wiedziałam że umiesz tak gotować jeszcze książkę kucharską napiszesz:D Doris
OdpowiedzUsuńchciałabym dojść do takiego poziomu :D
Usuńuwielbiam zielony groszek:D zupę pewnie też bym polubiła:D
OdpowiedzUsuńNie byłam przekonana do tej zupy...jednak po spróbowaniu byłam mile zaskoczona ;p Jest smaczna i delikatna, na pewno zagości na moim stole jeszcze nie raz ;p Ewelina Ada'
OdpowiedzUsuń