Takie danie tłustoczwartkowe :-) Słodkie i puszyste. Szczególnie smakuje dzieciakom, ale to również doskonały dodatek do kawy czy herbaty. Kaloryczne? Może trochę, ale..czasami pozwólmy sobie na więcej :)
składniki:
- 150ml mleka
- 100ml oleju
- 2 jajka
- kropla ekstraktu pomarańczowego
- trochę więcej niż 1 szklanka cukru pudru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 3 szklanki mąki tortowej
- pół łyżeczki gałki muszkatołowej
dodatkowo:
- ok 60g roztopionego masła
- pół szklanki cukru
Wymieszać mleko, jajka,ekstrakt pomarańczowy i olej. W drugim naczyniu wymieszać cukier puder,gałkę muszkatołową, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, mąkę. Następnie połączyć składniki z obu naczyń.
Papilotki wypełnić ciastem do ok 3/4 ich wysokości. Piec przez ok 23 min w temp 180stopni C.
Muffinki wyjąć z piekarnika. Obtaczać w roztopionym maśle a następnie w cukrze.
mm fajny pomysł! :)
OdpowiedzUsuńU mnie dzisiaj bardzo podobne muffinki :D Wiem, że smakują pysznie :)
OdpowiedzUsuńPięknie się prezentują:))
OdpowiedzUsuń