na ciepłe, letnie dni
ciasto ze śliwkami
ciasto ze śliwkami
- ok. 12 łyżek mąki pszennej
- 9 łyżek cukru
- 3 jajka
- 3/4 kostki masła
- 1/2 szkl. mleka
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ok. 500 g śliwek
- łyżeczka cukru wanilinowego
- 2 łyżeczki zmielonego siemienia lnianego
- kasza manna i cukier puder do posypania wierzchu ciasta
Masło roztapiamy i odstawiamy do ostygnięcia. Mąkę, jaja, mleko proszek do pieczenia, cukier wanilinowy i siemię lniane mieszamy. Dodajemy 6 łyżek cukru i masło, ponownie mieszając.
Śliwki myjemy i wyjmujemy pestki.Możemy je zostawić w połówkach lub pokroić na trochę mniejsze kawałki. Mieszamy z 3 łyżkami cukru.
Piekarnik nagrzewamy do 180stopni C.
Niedużej wielkości blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy do niej połowę ciasta, następnie kładziemy śliwki i znów ciasto. Posypujemy cukrem pudrem i kaszą manną.
Pieczemy 55 - 60 minut, 180 st.
Ja robiłam ciasto, ale z samej kaszy mannej :-) wersje ze śwlikami i szarlotkową... PYSZNOŚCI :-)
OdpowiedzUsuńJako posypka myślę, że też wyszło smacznie:)
pozdrawiam i zapraszam do siebie,
http://siostraelwa.blogspot.com/
mmm z samej kaszy mannej? Nie próbowałam, ale chyba się skuszę ! Wyszło bardzo smacznie :)
Usuń