mini serniczki czekoladowe z posypką

mini serniczki czekoladowe z posypką


składniki:

blaszka 33x 20cm
 
spód:
 50g masła
1,5 szklanki mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki cukru pudru
1 jajko

Składniki mieszamy, ugniatamy ciasto. Tworzymy kulę, zawijamy w folię aluminiową i chowamy do zamrażalnika na ok 35 minut. Następnie ścieramy na tartce do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy przez ok20 minut w temp 180stopni.


masa serowa:
2 łyżki posypki czekoladowej
350g białego sera
pół szklanki śmietany 12%
pół szklanki cukru pudru
3 łyżki cukru
1/3 szklanki kolorowej posypki
1 opakowanie budyniu czekoladowego
2 jaja

Mieszamy ser z cukrem i żółtkami, następnie dodajemy resztę składników (oprócz posypki czekoladowej) i dokładnie miksujemy.
Masę wykładamy na upieczony i lekko ostygnięty spód. Na wierzch sypiemy posypkę czekoladową,  pieczemy w 160stopniach C przez ok 30 minut.




4 komentarze:

  1. Coś pysznego! Uwielbiam serniczki, ciężko mi skończyć na jednym kawałku ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. super serniczek wygląda bardzo apetycznie

    OdpowiedzUsuń