tarta z owocami

Niestety nie miałam tak ostatnio modnych truskawek, więc musiałam wykorzystać inne owoce ;)
Dzisiaj moja propozycja to tarta z owocami.







- 1,5 szklanki mąki mąki
- 100g masła z lodówki
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- szczypta soli
- budyń śmietankowy
- owoce

Spód tarty :
Mieszamy mąkę, z jajkiem, cukrem wanilinowym i solą, rozdrabniamy jajko i wszystko jeszcze raz mieszamy. Ugniatamy kulę z ciasta i chowamy do lodówki ( w folii ) na ok pół godziny.
Następnie włączamy piekarnik i nagrzewamy do 180stopni.
Formę do tarty smarujemy masłem. Wykładamy ciasto - równomiernie, łącznie z brzegami. Przekłuwamy je w wielu miejscach widelcem. Wkładamy do piekarnika na pół godziny a następnie studzimy.

Robimy budyń ( ale tyko z połowy mleka z instrukcji zawartej na opakowaniu ). Czekamy aż wystygnie i wykładamy nim upieczony spód tarty.
Następnie wykładamy na całość owoce, jak tylko chcemy. Możemy wykazać się kreatywnością i pomysłami :)) Najlepiej wyglądają różnokolorowe owoce ! Ja polałam moją tartę sosem czekoladowym :)
Dobrze jest wstawić tartę do lodówki na ok pół godziny.
Smacznego !

4 komentarze: