Znika baaaardzo szybko :(
składniki:
- 1 brokuł
- 2 pomidory ( lub kilka malutkich pomidorków )
- filet z piersi kurczaka
- opakowanie płatków migdałowych
- jogurt naturalny 150ml
- bazylia, czosnek granulowany, pieprz, sól
- 2 łyżki majonezu
- olej do smażenia
- ząbek czosnku
przygotowanie:
1.Brokuły podzielić na nieduże części, umyć i ugotować do miękkości. Filet pokroić, doprawić solą i pieprzem, usmażyć na patelni z dodatkiem wody ( do białości ).2.Sos czosnkowy: zmiksować blenderem jogurt, majonez i przyprawy. Pokroić ząbek czosnku i dodać. Znów zmiksować.
3.Płatki migdałowe podsmażyć na patelni. Pomidory umyć i pokroić ( chyba, że kupiliśmy bardzo drobne pomidorki, wtedy dajemy je w całości ).
4.Brokuły i kurczaka powoli wymieszać w misce. Dodać pomidory. Polać sosem czosnkowym i posypać płatkami migdałowymi. Pyszne na ciepło ;)
Smacznego :) Naprawdę polecam !!
Niestety dzisiaj pozyczyłam swoją lustrzankę a zanim do mnie wróciła - sałatka zniknęła :( Dlatego przepraszam za gorsze zdjęcia.
Fajny blog :)
OdpowiedzUsuńPyszna sałatka, nie dziwię się, że tak szybko znika :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńmogłabym zjeść ale te brokuły ???
OdpowiedzUsuńale mi smaka narobiłaś ;p
Doris :))
mniam! pysznie to wygląda ! ;)
OdpowiedzUsuń