ciastka gwiazdki z makiem

ciastka gwiazdki z makiem

Ciastka z nadzieniem makowym - dlaczego nie? Pyszne połączenie smaku kruchych cynamonowych ciasteczek z masą makową i czekoladą. Zapraszam serdecznie do spróbowania tych słodkości :)

składniki ( na ok 40 gwiazdek ):

• 300g mąki pszennej
• 120g cukru
• 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• szczypta soli
• 1 łyżeczka cynamonu
• 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
• kropla aromatu śmietankowego

Wymieszać wszystkie składniki w dużej misce.

• 200 (zimnego) masła
• 1 jajko

Masło i jajko dodać do wymieszanych składników i zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki na minimum pół godziny. 
Następnie po wyjęciu z lodówki należy rozwałkować ciasto na grubość ok 1cm.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia.
Nagrzać piekarnik do 160stopni C.

Wycinać ciasteczka za pomocą foremki.

Ciasteczka wyłożyć na przygotowanej blaszce i wstawić do piekarnika.

Czas pieczenia to ok 15 minut.

• pół tabliczki czekolady mlecznej
• 3/4 szklanki masy makowej

Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Ciastko należy przygotować w następujący sposób:
Jedną gwiazdkę posmarować masą makową i przykryć drugą gwiazdką, docisnąć. Następnie ozdobić polewą czekoladową. Schować do lodówki na min. 30 minut.

Gotowe.