placki ryżowe - czekoladowe

Kolejny przepis z serii "Menu dla studenta" :) Dzisiaj lekki posiłek, a mianowicie

placki ryżowe o smaku czekoladowym :)

Danie bardzo smaczne. Mimo, że z czekoladą, jednak nie są przesadnie słodkie :) Coś dla łasuchów ! Niedrogi i szybkie w przygotowaniu.

składniki ( na ok 5 dużych placków ):

- 1 saszetka białego ryżu

- 1 łyżka słodkiego kakao

- 2 łyżeczki cukru pudru

- 6 łyżek mąki

- 1 łyżka kremu czekoladowego
-1 jajko

- olej do smażenia

przygotowanie:

1. Nalewamy wodę do niedyżego garnka,solimy i gotujemy ryż przez ok 12 minut.

2. Studzimy ryż. Następnie mieszamy go z jajkiem, cukrem, kakaem i kremem czekoladowym. Mieszamy.

3. Dodajemy mąkę i całość znów mieszamy.

4 Nagrzewamy patelnię ( z odrobiną oleju ) do niezbyt dużej temperatury i smażymy placki z obu stron.

Gotowe :)

Propozycja podania: z curkrem pudrem i polewą czekoladową / dżemem.