kluski lane na mleku
porcja dla dwóch osób:
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki
- szczypta soli
- 2,5 szklanki mleka
Dokładnie mieszamy jajka z mąką i solą. Nie możemy pozostawić grudek.
Mleko gotujemy. Podczas gotowania wlewamy do mleka ciasto, powoli.
Chwilę gotujemy. Mieszamy i zdejmujemy z ognia. Przelewamy odrazu do miseczek.
smaki z dzieciństwa :)
OdpowiedzUsuńMniam mniam ... uwielbiam takie smak dzieciństwa.
OdpowiedzUsuńDo tej pory często jadam je na śniadanie.
Smak również mojego dzieciństwa :-) Do klusek i/lub mleka dodawałem też kakao. Wiele lat temu mi się przejadły ale po wielu latach przerwy jutro zjem na śniadanie :-)
OdpowiedzUsuń