kluski lane na mleku

 kluski lane na mleku


porcja dla dwóch osób:

  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki
  • szczypta soli
  • 2,5 szklanki mleka
Dokładnie mieszamy jajka z mąką i solą. Nie możemy pozostawić grudek.
 Mleko gotujemy. Podczas gotowania wlewamy do mleka ciasto, powoli. 
Chwilę gotujemy. Mieszamy i zdejmujemy z ognia. Przelewamy odrazu do miseczek.




3 komentarze:

  1. Mniam mniam ... uwielbiam takie smak dzieciństwa.
    Do tej pory często jadam je na śniadanie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Smak również mojego dzieciństwa :-) Do klusek i/lub mleka dodawałem też kakao. Wiele lat temu mi się przejadły ale po wielu latach przerwy jutro zjem na śniadanie :-)

    OdpowiedzUsuń