sałatka makaronowa z tuńczykiem i ostrym sosem

 sałatka makaronowa z tuńczykiem i ostrym sosem

Jako wielka fanka sałatek, dzisiaj stworzyłam przepis zawierający naprawdę mało składników, które zarazem komponują się ze sobą wspaniale. Tuńczyk, makaron, jajka, sos czosnkowy.  Polecam szczególnie jako przekąskę lub śniadanie :)

składniki:

• 250g makaronu makaronu ( u mnie rurki )
• 2 puszki tuńczyka
• 5 jajek

sos:

• 3 ząbki czosnku
• 4 łyżki śmietany 18%
• 3 łyżki majonezu
• 2,5 łyżeczki pieprzu, 3 łyżeczki czosnku granulowanego, szczypta soli, szczypta koperku

Makaron gotujemy w osolonej wodzie (wg instrukcji na opakowaniu). Po ugotowaniu przekładamy go na durszlak i polewamy zimną wodą (aby się nie sklejał).
Jajka gotujemy. Następnie studzimy, obieramy i kroimy w kostkę.
Tuńczyka oddzielamy od wody z puszki.
W misce mieszamy tak przygotowany makaron, jajka i tuńczyka.

Czosnek obieramy i siekamy bardzo drobno. 
Mieszamy go w misce ze śmietaną, majonezem i przyprawami.
Sos dodajemy do naszej sałatki, mieszamy.

Gotowe.